Author - Winelicious

Founded in June 2015, Winelicious is a Wine Blog focused on creating a multidisciplinary and multicultural content about the world of wines.

Xerez (ou Jerez) | Winelicious

  Hoje vamos falar um pouco a respeito do Xerez, um vinho fortificado espanhol, envelhecido no sistema de soleira. Jerez é a principal região de vinhos fortificados de...

Entrevista ao Presidente da CVR de Lisboa

  Hoje temos o prazer de partilhar aqui convosco uma breve entrevista ao presidente da CVR de Lisboa, Francisco Toscano Rico, que nos conta um pouco sobre as novidades...

Caribbean Niçoise Salad

12 Abr Caribbean Niçoise Salad Posted at 08:00h in International by winelicious Today, we have the pleasure to share a recipe from new book “Island Vibes, the Joy of...

Winelicious | Pinot Meunier

A Pinot Meunier é uma casta tinta que apresenta bagos pequenos e cachos compactos. Esta variedade é utilizada na elaboração de diversos vinhos franceses...

Winelicious | Equilíbrio

O equilíbrio consiste na medida equilibrada dos componentes mais importantes do vinho, como tanino, acidez, doçura e álcool. Assim, um vinho será equilibrado quando...

Bolo de chocolate com vinho tinto

Uma receita deliciosa para acompanhar uma tacinha de vinho do Porto! Massa Ingredientes: 75g de manteiga sem sal derretida 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4...

Winelicious | Vinhos veganos

  Sabemos que no processo de vinificação tradicional há uma etapa conhecida como clarificação (para saber mais sobre o tema veja este post) que recorre normalmente à...

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